【芮可。居家。格誌】

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■ 亘亘。男子。A 型。第一子。
■ 梅梅。女子。A 型。第二子。
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【Viga 薇加】幸福手作『親子鳳梨酥 diy 』:by 6y10m*~●

   【怎麼報名這活動?!】
 
由於活動內容為 可調整性 及 手作內容不同,
價格 及 場地,都要先私訊尋問喔。
 
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請自行聯絡 Viga 老師:人數/費用/場地....等細節。

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重點:這比較較合 大班以上 的小兒參加喔

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步驟一。從 和麵團 開始】

↑↑Viga 老師會一步步教學,由麵粉/糖/奶油/分離蛋黃 開始↑↑

↑↑一開始就分二部份。先把奶油和糖打到成泥狀↑↑
↑↑然後麵粉/蛋黃和在一起後,再把奶油倒入↑↑

↑↑孩子會自己用心揉麵/混合↑↑
↑↑自己把奶油碗內的奶油全給揉進,一點也不浪費↑↑
↑↑然後揉著揉著,把媽媽的戒指也揉了進去 :-P ↑↑

↑↑打蛋的過程,也是孩子自己操手↑↑
↑↑自己學會分離蛋白及蛋黃,完全是小小廚師↑↑

↑↑把砂糖和奶油攪勻的過程中,孩子會不斷偷吃奶油↑↑
↑↑真的是太香太好吃了。一直吃一直吃,吃到忘了自己在做什麼↑↑

【步驟二。包入鳳梨餡】

↑↑鳳梨餡是由 Viga 老師事先準備好的↑↑
↑↑過程中就請孩子自己秤出重量後,再請孩子均分等份↑↑
↑↑剛從冰箱拿出的鳳梨餡非常的黏密↑↑
↑↑瞧瞧~孩子們撕牙裂嘴的在那拿扯,真的好可愛 :D↑↑
↑↑注意喔。。。亂玩食材,Viga 老師是會給與警告的喔 ↑↑

↑↑這是一個講究合作的過程,二人為一組的合作↑↑
↑↑先把鳳梨餡分成十份,讓孩子自己學會均等的概念↑↑

↑↑然後,餡均等的分好後,就開始要把揉好的麵團也均等分好↑↑

↑↑最後,用麵團把鳳梨餡包覆好,不露餡的壓入壓模內↑↑

【步驟三。入模進烤箱】

↑↑包覆好鳳梨餡後,壓入模由孩子操手↑↑
↑↑然後媽媽負責,修補漏餡的麵團↑↑
↑↑都弄好後,就送入烤箱,大概烤個 20min 左右↑↑

↑↑烤好後,再放涼一下後,就可以裝袋入盒了↑↑
↑↑瞧瞧~一口咬下的鳳梨酥,多麼的酥脆綿密↑↑
↑↑Viga 老師說,要等一天回油後,會更加香甜↑↑
↑↑是說:不用回油就好好吃了,到家就吃光了,等不了回油呀↑↑

【最後的。end 感言】

↑↑真的好好玩。強烈推薦喔↑↑
↑↑完全是。針對小孩。的手作課程↑↑
↑↑沒有虎頭鼠尾的(浪費錢)感受,真的好超值↑↑
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現在。就把 Viga 老師 加入吧
有什麼構想/想法,都可以和老師討論喔。
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